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增强食安意识,学习食安知识

——全市食品安全宣传周活动之中学生暑期学习实践走进市食品安全技术服务平台

作者:宁波市质检院  来源:食品检验中心  发布时间:2020-07-14  浏览次数:26次

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在全市食品安全宣传周系列活动如火如荼地开展之际,始终致力于守护全市百姓食品安全的宁波市产品食品质量检验研究院食品检验大楼(原市食检院)作为了中小学生们暑期实践活动学习了解食品安全知识的第一站。

7月9日,来自余姚实验中学的近20名中学生参观了食品检验大楼,亲身感受食品安全检测技术和科普宣传知识。

我院科普宣讲员对学生老师们的到来表示热烈的欢迎,首先由院领导带领学生老师们实地参观了食品检验实验室,近距离接触了高效液相仪、气相色谱仪等一台台高档精密仪器,了解了不同仪器在食品安全检测中的作用,观看了实验室老师演示化学小实验的过程,聆听了食品微生物、致病菌的检测环境和安全防护要求;在食品安全科普宣教中心,学生们亲身体验了各类智能互动演示,消除了以往对食品安全监管的认识误区和意识偏差,有效激发了大家学习食品安全知识的热情。

“香蕉上长了点霉菌切了还能吃吗?”“家里书本受潮发霉了需要处理掉吗?”“这些仪器是为哪方面实验准备的?”学生们提出了一个个生活中遇到的问题,实验室老师都一一耐心解答,现场气氛活跃,学生和家长们都纷纷表示,实验室里的精密检测仪器和设备令人惊叹,同时,面对面接触科学检测实验,更直观地了解食品检测的先进技术和食品安全的重要性。

本次活动效果良好,打破高科技和公众之间的高墙,让更多的人感受先进的食品药品安全检测能力,本次活动效果良好,让学生们有机会走进宁波市产品食品质量检验研究院,进一步宣传了食品安全科学知识,增强学生的食品安全参与意识和自我保护意识,引导青少年儿童培养良好的饮食卫生习惯,让社会各界参与食品安全治理,为打造共治共享食品安全的社会氛围打下坚实的基础!

 

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